Tekstas: Dariga Masenova Visiems pasninko ramadanams, kuriems šie metai yra liepa-rugpjūtis, sunkus mėnuo. JEI IŠPLĖSTAMA VASARA, KURIOS VALSTYBĖS VIRŠYTOS (SAULĖS). TOS, KURIOMS STEBĖTAS POSTO STANDARTAS, VALDANT ORGANIZMĄ IŠ PADĖTIES, IR SĄVOKA NUO DEGATYVUMO, DIENOS PABAIGA LŪPĖS MĖLYNA IR MOKYTOS ROKOS. Kad taip neatsitiktų, sugalvokime, kaip tinkamai maitintis.
Su Allaho vardu
Pagal tradiciją moterys pasiruošimą iftarui (vakariniam pasninko laikui) pradeda per 34 valandas. Kai pasninkas uždaromas, jie išgeria stiklinę vandens su Dievo vardu ir sugauna nelyginį skaičių pasimatymų. Į juos pridedama saldžios arbatos ar arabiškos kavos.
Pirmasis gurkšnis vandens 14-15 valandų badavimo metu suteikia nepalyginamą pojūtį! Jaučiate, kaip vanduo „liejasi“ į pirštų galiukus, teikdamas malonų malonumą ...
Po vakarinės maldos su šeima ar draugais prasideda tikras valgis. Šviežių daržovių salotos, pagardintos arba alyvuogių aliejumi, arba citrinų sultimis, karšti patiekalai su ryžiais ir sultinga jaunos ėriuko mėsa ar daugiau dietinės paukštienos ir žuvies mėsos, sodrios sriubos su įvairiais grūdais, grybai padeda atsipalaiduoti. Tokiomis akimirkomis jūs tikrai suprantate ir vertinate kiekvieną gyvenimo akimirką ir, kaip solidarumo su alkanu ir vargšu ženklu, siųskite jiems „dua“ (paprašykite jų iš Visagalio)
Natiurmortas iš sviesto, sūrio, duonos
Be tikėjimo, vanduo padės pagardinti „sveiką“ Ramadaną. Pasninko valandomis nuo saulėlydžio iki pirmųjų rytinio Azano garsų (kvietimas į maldą) būtinai išgerkite 23 litrus vandens, kad dienos metu kūnas nenukentėtų.
Svarbų vaidmenį metabolizmo procesuose vaidina baltymai ir angliavandeniai. Dietą turi sudaryti sūriai, šviežia duona, sviestas, kurie aprūpina organizmą reikiamais elementais. Toks „natiurmortas“ puikiai tinka sukhur (pusryčiai prieš saulėtekį).
Kiaušiniai, rūgštaus pieno produktai, uogos ir vaisiai taip pat yra prioritetai gerovei visą dieną. Todėl juos galima drąsiai dėti į pusryčius.
„Al Das“ medicinos klinika Adanas Hristovas taip pat įspėja kavos mėgėjus kuo mažiau vartoti gėrimą, kad nevalgius būtų išvengta galvos skausmo ir migrenos. Be to, nereikia valgyti stipriai keptų, nes tai gali sukelti staigų svorio padidėjimą.
Dubajuje yra daugybė paslaugų, siūlančių šviežių produktų pristatymą namo. Taigi, pavyzdžiui, „milK & HONEY“ maisto prekių parduotuvėje patariama atsargas įsigyti iš anksto, kad pasninkas būtų lengvesnis ir malonesnis. Be to, „milK & HONEY“ visą parą gali pristatyti namus.
Po saulėlydžio nevalgius dėl skrandžio „susitraukimo“ negalima išgerti daug maisto vienu metu. Todėl svarbu nepersistengti, o valgyti truputį, nepaisant to, kad dieta „pasislenka“ 12 valandų į priekį.
Šis principas nesukels papildomo streso skrandžiui ir kepenims, todėl, kaip ir bet kuriame versle, laikykitės šios priemonės ir džiaukitės Ramadan!
