„Bulgari Resort & Residences Dubai“ paskelbė atidarąs devynių vietų japonų restoraną „Hoseki“ lankytojams, ieškantiems „itin išskirtinio“ pasiūlymo.
„Hoseki“, kuris japoniškai reiškia perlą, ketvirtame viešbučio aukšte pasiūlys patiekalų su „geriausiais ingredientais tiesiai iš Japonijos“.
Šeštosios kartos japonų virtuvės šefas Masahiro Sugiyama pasiūlys dviejų valandų „Omakase“ gastronominę kelionę su patiekalais, parinktais atsižvelgiant į lankytojų pageidavimus.
Restoranas įrengtas minimalistiniu stiliumi. Jame yra mediniai langai ir tipiškas japonų tokonama. Svečius pasitiks padavėjai, pasipuošę tradiciniais kimonais ir nusiųsti į atvirą valgomojo zoną.
Bulgari apibūdina Hoseki kaip „puikią vietą romantiškoms vakarienėms dviese ar ypatingai progai su nedidele draugų grupe“.
Atskira zona taip pat yra didelėms įmonėms. Jis gali priimti 12 svečių ir iš jo atsiveria panoraminiai vaizdai į Dubajaus panoramą.
Restoranas dirba nuo pietų iki vakarienės nuo antradienio iki šeštadienio (nuo 12:30 iki 15:30 ir 18:30 iki 00:00). Būtina išankstinė rezervacija.
Viešbutis atidarytas praėjusių metų gruodį. Jame yra 101 tradicinis kambarys, 20 vilų, 173 rezidencijos ir 15 dvarų.
