Juodas su auksiniais „Soga“ įdegio ženklais, kurių slapyvardį galima išversti kaip „aukso papuošimą“, paukštis skrido paskui mus iš kambario su oro kondicionieriumi į atvirą treniruočių vietą. Sustojome, apžiūrėję barjerus, mokymo reikmenis, takus, o šuo šoko smėlyje, ištikimai žiūrėdamas į savininko akis. Bėgimas ant smėlio yra vienas dalykas, stovėjimas ant jo karštyje yra visiškai kitas dalykas: buvo gegužės vidurdienis, oro temperatūra pakilo iki 40 laipsnių, viršutinis smėlio sluoksnis įšilo dar daugiau, laipsniai iki 60.
Šuo ilgai negalėjo stovėti. Ji, kaip balerina, grakščiai pirštuodavo ilgomis kojomis ir pažvelgė į Hamadą, bandydama nustatyti jo ketinimus. Tamsiai rudomis akimis buvo perskaitytas supratimas, kad apie ją kalba „dievas“. Tai tęsėsi minutę. Pasinaudojusi tuo momentu, kai atkreipėme dėmesį į ministrę, kuri užpilė vandens per smėlį, kad sutankėtų, ji nubėgo į baldakimo šešėlį ant saulės apsaugoto dirvožemio. Kojų kraštas su vilna neišgelbėjo nuo karščio.
Dabar šuo stebėjo mus iš savo šešėlių prieglaudos. Anot jos intensyvaus dėmesio, buvo aišku, kad salukai „skaito“ savininko veidą. Ji prisipažįsta esanti neklaužada mergina ir pasirengusi atsikratyti vien tik lūpų judesiu. Žvelgiant į ją iš tolo, mums atrodė, kad kartu su žemės juosta tarp priekinių ir užpakalinių kojų, lygiagrečiai jos kūno linijai nuo keteros iki uodegos, šuns kontūrai sudaro kvadratą, kurio vertikalūs kraštai yra šiek tiek labiau horizontalūs. Jos kojos yra maždaug 65 centimetrų ilgio, todėl jos galva yra stalo lygyje. Bėgant bėgimas su uodega į priekį ir pailgu kaklu, prispaustomis ausimis, Saluki atrodo ilgas ir žemiškas. Ramios padėties metu ji yra labai aukšta ir, savo lieknumo dėka, atrodo beveik nesvarbi. Soga yra mėgstamiausias Hamado al-Ghanemo.
Gimtosios arabų saluki namai
Arabų Saluki centro priėmimo kambaryje, esančiame jo priemiestyje Abu Dabyje, netoli sostinės tarptautinio oro uosto, šunys visada laukiami svečiai, jie čia „budi“. „Kad neatsitrauktume nuo žmonių“, - sako savininkas. Kai atvažiavome, „budintis“ buvo auksinės spalvos šuo, pravarde Jaryan (arabų k. „Bėga“). Jis mus pasitiko labai draugiškai. Neįprasta, kad nepažįstamas šuo namuose negrasino žievės, paneigdamas posakį, kad „kiekvienas šuo yra savo gatvės liūtas“. Saluki paprastai šiek tiek žievės. Tiesa, Jaryanas taip pat neskubėjo keiktis.
Hamadas, įėjęs į savo kabinetą paskui mus, iškart paskambino Sogai. Ji glamonėjo savininką, sutiko mus ir užlipo ant „pareigos“ kėdės. Abu šunys numetė ilgas kojas iš savo vietų ir nusiramino, lyg būtų įsiklausę į pokalbį. Šeimininkas buvo dėmesio centras. Kai kuriuose epizoduose šunų elgesys buvo geresnis už žmonių, leidusių sau juos išprovokuoti, veiksmus. Jie buvo pakviesti iš stalo pasiimti saldainių - jie nebuvo gundomi. Kai mes persikėlėme į mažą valgomąjį, šunys sustojo prie įėjimo į kambarį. Hamadas atkakliai kvietė juos įeiti. Jie nejudėjo ir neperžengė slenksčio, nors buvo pastebimai nervingi dėl juos užklupusių prieštaringų jausmų.
Anot Hamado, saluki savo elgesiu yra artimesni katei nei šuniui. Jie yra meilūs, nepriklausomi ir daro tik tai, kas jiems patinka. Jų protiniai sugebėjimai yra labai aukšti. Pasižymi supratimu, jie lengvai mokomi.
„Hamad“ yra vienintelio „Vidurinių Rytų Saluki centro“ savininkas. Išėjęs į pensiją pareigūnas sako, kad atidarė savo įstaigą, siekdamas išsaugoti tautinį paveldą, kurio vienas iš arabų žirgų, kupranugarių ir falų yra salukai. Jis lieknas ir tinkamas, lygaus veido ir plaukų, juodas kaip pipirai, kuriame dar nėra pilkos druskos, ir laisvai kalba angliškai.
Centras, įkurtas 2001 m. Ir pradėjęs veikti 2002 m., Yra jo privati įmonė. Jame gyvena kelios dešimtys arabų šunų. Visi jie „lankosi“. Kiekvienas turi pasą. Mikroschemos pritvirtintos prie ausų.
Hamadas parodė mums atskirus 16 metrų švarius kambarius su langu, vandens čiaupu, vieta pailsėti ir pamaitinti šuniukus, kuriuose gyveno „jaunavedžiai“ ir jau susituokusios poros. Šuniukai paprastai gyvena su tėvais 3–4 mėnesius. Tada jie dalijasi amžiams.
Be šio centro, „Hamad“ šalyje yra keli veislynai, kuriuose praėjusių metų pabaigoje buvo daugiau nei pusantro tūkstančio šunų. „Jei norite, aš duosiu šuniuką“, - pasiūlė Hamad. Natūralu, kad mes atsisakėme dosnaus pasiūlymo, išsigandę perspektyvos Rusijos tėvynėje sugauti nuostabų, švelnų šunį. Šunų veisėjas suteikia dalį palikuonių, parduoda tą pačią dalį ir laiko vieną ar du šunis sau. Klientai labiau mėgsta smėlio spalvos šunis, bet myli visus. Iš principo jiems priimtinas bet koks kostiumas, jei tik jie norėtų plonos kojos ir žvarbaus kūdikio. Šuniuko kaina viršija 1000 USD. Norėdami išlaikyti veislės kokybę, Hamadas kruopščiai atrenka poravimosi poras. Patelės palikuonims naudojamos ne daugiau kaip tris kartus, kad palikuonys neišnyktų. Santuokų šeimų sudėtis keičiasi.
Abu Dabyje ir Dubajuje galite pamatyti įvairių veislių šunų, kuriuos daugianacionalinis vietinis „Babilonas“ importavo iš viso pasaulio. Tačiau saluki gatvėse beveik neįmanoma sutikti. Jie gyvena šeichų rūmuose ir vilose. Šunys, įskaitant gimusius vietiniame centre, yra laikomi emyratų šunimis, visose kilmingose vietinėse šeimose. Jie teikia jam globą ir paramą Rytų tradicijų dvasioje, teikdami malonę, auksą ar chalatą nuo karališko poeto, menininkų ir ypač patikrintų dalykų.
Veisimas saluki yra karališkai įdomus. Hamadas dažnai eina medžioklėje su arabų bajorais, kurie paprastai vykdomi nuo rugsėjo iki sausio. Jis yra vykęs į medžioklės keliones Pakistane ir kitose šalyse kartu su JAE įkūrėju, velioniu prezidentu Sheikhu Zaydu, medžiodamas su Bahreino karaliumi. Su vietiniais šeikais, lydimais šunų, keliavo į Uzbekistaną ir Kazachstaną.
Šuo yra žmogaus draugas
Šuo buvo pirmasis gyvūnas, kurį sutramdė žmogus. Manoma, kad tai atsitiko prieš 20 000 metų Azijos regione. Europoje jis atsirado tik VI amžiuje prieš Kristų. Yra įtarimų, kad vienas iš persų karalių pirmasis panaudojo šunis medžioklei. Naminiai šunys jau buvo tarp šumerų. Kasinėjimai Irako teritorijoje, kur Šumerų imperija klestėjo 7–6 tūkstantmečius pr. Kr., Rodo, kad šios ankstyviausios žemėje civilizacijos atstovai naudojosi šunų, panašių į saluki, paslaugomis. Tarp radinių yra antspaudų ir graviūrų, vaizduojančių šunį, kurie rodo, kad ji buvo viena iš pirmųjų prijaukintų gyvūnų.
Vėlesniais laikais, senovės Egipte, garbės vietą užėmė tokios pačios formos šuo kaip ir salukai. Jos padėtis buvo nepalyginamai aukštesnė nei kitų augintinių. Jie tai vadino „El Khor“ (arabų k. „Kilnus“). „Žmogaus draugo“ piešinius su pūkuotomis ausimis, uodega ir letenomis galima rasti laidojimuose, datuojamuose III tūkstantmetyje prieš Kristų. Pateikiami faraono Tutenhamuno, lydimo šunų, vaizdai, stručių medžioklės scenos su jais.
Saluki buvo mėgstamiausi egiptiečių šunys ir išgarsėjo kaip „karališki šunys“. Senovės egiptiečiai juos dievino, garbino ir, jei kas iš jų mirė, paskelbė gedulą, nusiskuto antakius, pynė ir mušė gongais. Šunys buvo mumifikuoti ne mažiau atsargiai nei faraonų kūnai. Jie buvo palaidoti ant apykaklių, papuoštų ornamentais, ant kurių buvo nurodytos net pravardės.
Hamadas sako, kad vardas Saluki kilęs iš senovės pietų Jemeno gyvenvietės Salyuk arba Salyukiya, esančios į šiaurę nuo Adeno. Šio regiono arabams ji buvo žinoma prieš 7–8 tūkstančius metų. Hamadas siūlo, kad vietinis medžioklinis šuo yra arabų lapės ir vilko ar šakalo kryžius. Hibridas buvo labai kilnus, protingas ir draugiškas. Jis pradėjo gyventi šalia vyro, o paskui su juo. Prieš islamą Saluki kelionėje lydėjo visas klajoklių gentis. Haremo pusėse buvo auginami šuniukai, o šeimininkai lydėjo suaugusius šunis. Tik augintiniai galėjo įeiti į palapines ir rūmus.
Europos kinologai mano, kad senoviniuose šunų piešiniuose, datuojamuose 5-ajame tūkstantmetyje prieš Kristų, vaizduojami salukai arba, bet kuriuo atveju, tiesioginiai jų protėviai. Būdingi kūno struktūros bruožai būdingi atvaizdams, aptiktiems senovės keramikos ir Anatolijos sienų paveiksluose, kuriuos vyro rankos paliko maždaug prieš 6 tūkstančius metų. Palyginę šiuolaikinius arabų šunis su jų senoviniais atvaizdais, ekspertai mano, kad saluki yra viena iš evoliucijos proceso metu mažai pasikeitusių šunų veislių.
Arabų skaliką galima palyginti su rusų kurtu. Hamadas, beje, yra susipažinęs su rusišku saluki analogu ir net žino žodį „kurtas“, kuris, be abejo, savo dydžiu pranoksta beduinų mėgstamiausią, bet, pasak Hamado, yra ištvermingos už ją.
Saluki pasižymi neįtikėtinai aštriu, tiesiog pūlingu matymu ir bėgimo metu sukuria labai didelį greitį - iki 65 km per valandą. Arabai tvirtina, kad ji gali susigaudyti greitai besikeičiančioje gazelėje. Tai gana žymus šuo, trumpais lygiais plaukais ir sausu, lieknu kūnu. Saluki kojos yra labai aukštos, tai padeda jai nenugrimzti į smėlį. Yra saluki porūšis, vadinamas „plunksniniu“. Jos atstovai turi plaukuotas ausis, uodegą ir blauzdas. Abi rūšys yra mišrios ir vienodai populiarios.
Šuns vaidmens svarbą arabų visuomenėje liudija pranašo Muhammado dėmesys, kurį jis išreiškė islamu apie visas esmines situacijas savo laikmečio arabų visuomenės gyvenime. "Leidžiami palaiminimai ir tai, ko išmokėte plėšriuosius gyvūnus, išmokydami juos kaip šunis, kad mokote to, ko išmokė jus Dievas. Valgykite tai, ko jie už jus patraukė, ir atsiminkite, kad jis yra Dievas." jis išgirdo dieviškus apreiškimus, užfiksuotus Korano suraoje „Meal“. Anot legendos, pranašas toje dalyje uždraudė pardavinėti šunis, kuriuos galima priskirti prie pertekliaus. Musulmonas neturėtų pirkti šuns grožiui ir pramogoms, nes lėšos, naudojamos pamaloninti, yra geriau išleidžiamos labdarai.
Islamo skelbimas leido prekiauti medžiokle ir aviganiais šunimis. Tuo pačiu metu jis pareiškė, kad „juodas šuo yra velnias“ ir uždraudė kartu su ja medžioti. Aš paklausiau Hamado, ar jis tikrai tiki piktomis juodojo kostiumo savybėmis. Jis pažiūrėjo į mane kaip į pirmąjį greiderį ir visiškai nužudė mane neginčijamu, jo manymu, argumentu: "Jūs žinote, kad juoda katė yra velnias. Tai taip pat šuo." - Ką aš galiu pasakyti atsakydamas? Nepaisant to, jis turi juodus šunis. Nors didžioji dauguma jo pakuočių yra auksinio dykumos smėlio spalvos. Greičiausiai šunų kostiumo pasirinkimą Arabijos pusiasalyje lemia ne religiniai sumetimai, o natūralios aplinkybės: smėlio spalvos šunims nereikia laižytis, beveik neįmanoma juos pastebėti iš tolo dykumoje. Saluki kostiumo pasirinkimo sąlygiškumą natūraliomis sąlygomis patvirtina juodų šunų buvimas Viduriniuose Rytuose, kur yra tamsių vulkaninių dykumų.
Šiuolaikiniai islamo tikėjimai palaiko saluki. Net vienas iš Al-Azhar mečetės fatwų (religinių nurodymų) yra skirtas jai. Mečetės teologai mano, kad „šunis namuose naudoti yra gera ir leidžiama užkirsti kelią blogiui“. Šuns kūnas, jo seilės ir prakaitas laikomas švariu. Šuo neniekina žmogaus savo prisilietimais. Net jei ji palietė musulmoną maldos metu, jos prisilietimas neatšaukia maldos, ji pripažįstama įvykdyta.
Islame šuo įžeistas dėl to, kad juo draudžiama valgyti žvėrieną. Šiuo atžvilgiu jis stovi žemiau už falą, kuris nenaikina grobio, net jį pekapoja, o musulmonas gali jį naudoti maistui.
Negalite valgyti su šunimi iš vieno patiekalo, tačiau ši taisyklė yra išimtis, nes arabų dykumų takuose šios sąlygos sunku laikytis. "Bet kaipgi klajoklis turėjo laistyti savo šunis?" - klausia Hamadas. - "Jis negalėjo jiems nešti specialių indų!" Todėl tradicija leidžia naudoti indus, iš kurių šuo gėrė ar valgė, tačiau prieš tai jis turi būti plaunamas septynis kartus, įskaitant vieną kartą su smėliu.
Tik ne su duona ...
Tęsiant šią temą, negalima nepamiršti kalbėti apie šunų restoraną, kuriame buvome pakviesti vesti degustacinius pietus veislyne. Hamadas pakvietė mus į virtuvę ir pristatė virėją. Jis, savo ruožtu, pristatė meniu. Tai labai įvairi. Vienintelis dalykas, prie kurio šunys nėra įpratę, yra žalia mėsa, matyt, kad jie nesimėgautų sugauta žvėriena. Jis duodamas labai retai, du kartus per mėnesį mažais kiekiais ir tik pramogoms. Šunys, pasak Hamado, sunkiai valgo tai, renkasi „restoraninius“ patiekalus. Virtos vištienos yra įtrauktos į jų kasdienį racioną. Paprastai visas maistas yra virtas, įskaitant žirnius, pupeles, ryžius, įvairius grūdus, žoleles, pagardus. Kai kurie patiekalai yra pagardinti medumi. Vyno actas pridedamas beveik visada. Hamadas pasiūlė pabandyti šunį budėti priešpiečius. Po to, kai jis pats tai padarė, mes taip pat nusprendėme. Keisdamiesi nuomonėmis priėjome prie išvados, kad jei nežinojome, kad patiekalas paruoštas šunims, nusprendėme, kad jis yra gana originalus ir gana priimtinas užkandžiavimui, imant aperityvą. Neabejojama, kad beduinai, patekę į monotoniškos pieno pasimatymo dietos kraštą, bus patenkinti šuns restorano patiekalų skoniu.
Baigdamas noriu išsikepti žodžius „veislynas“, „pakuotė“ ir „šuns dvasia“ prieš salukus. Šunys yra tokie geri, meilūs ir draugiški, kad jiems pritaikant, šie terminai atrodo per daug įžeidžiantys.
Viktoras Lebedevas
Nuotrauka: Irina Ivanova
