Galbūt kažkas prisimins apie kepsnį ir jautienos kepsnį. Tiesą sakant, angliška virtuvė yra gana įprastas stilius, kuris turėtų būti išreikštas viskuo - tradiciniais ir ne tokiais gerais patiekalais „Misty Albion“, o svarbiausia - restorano atmosferoje, kur, nepaisant atrodyto nepretenzingo, viskas apgalvota iki mažiausių smulkmenų. Šiandien garsiausi angliškos virtuvės tradicijų skleidėjai yra du virėjai - Gordonas Ramsey ir Jamie Oliveris, kurie staiga nusprendė, kad šiuolaikinės anglų namų šeimininkės įgūdžius gaminti gerus, skanius ir sveikus patiekalus praktiškai praranda. Tačiau ne apie šią virėjų porą ir visai ne apie tai, kaip virti „Jorkšyro pudingą“, kalbėsime.
Kviečiame jus į restoraną „Ivy“, neseniai atidarytą Dubajuje esančiame „Jumeirah Emirates Towers“ viešbutyje, kad patirtumėte atmosferą ir pasinertumėte į tikrai anglišką pasaulį, kuriame ne tik patosas, bet ir kasdienis maistas malonioje kompanijoje.
Neseniai atidarytas „Dubai The Ivy“, kaip garsaus Londono restorano filialas, pagamintas tuo pačiu klasikinio paprastumo ir komforto stiliumi. Kristalinės žvakidės, aukštos kokybės stalo įrankiai ir krakmolingai baltos staltiesės suteikia interjerui elegancijos, o jaukumą suteikia sunkūs mediniai baldai su tamsiai žalios odos apdaila. Vargu, žinoma, kad šis restoranas Dubajuje taps toks pat praktiškai neprieinamas kaip Londonas dėl savo populiarumo, tačiau lankytojų akivaizdžiai netrūks.
Puikiai paruošti britų ir europietiškos virtuvės šedevrai, tokie kaip mėsos „aviganio“ pyragas, rekomenduojamas mums kaip gaminys, keptos jūros liežuvio ar skandinaviškų ledų uogos šokolado padaže desertui, pradžiugins net ir kaprizingiausius lankytojus. Jūs tikrai turėtumėte išbandyti salotas su rukk.
virtos bulvės, virtos bulvės ir norvegiška lašiša, klasikinis Cezaris arba brunetė su saulėje džiovintais pomidorais, ožkos sūriu ir alyvuogių aliejumi.
„Ive“ taip pat rūpinosi tais, kurie visai nesijaučia kaip namuose keptos bulvytės. Jiems bus pasiūlyta sashimi, tailandietiškų ešerių ir kitų „svetimų“ skanėstų - bet ką, noriu įtikti visiems svečiams. Taip, pabandykite palikti vietos desertams! Net jų sąrašas meniu leidžia beveik neįmanoma pasirinkti ir pagal skonį ... Kalbant apie spalvą, nėra draugų! Todėl esame tikri, kad pasirinksite desertą, kuriam tikrai negalite atsispirti. Mums patiko minkšti apelsinų skonio sausainiai, patiekiami su aromatinga šviežiai užvirinta kava.
Neabejotinai turėtumėte atvykti į „The Ivy“ restoraną pavakarieniauti (arba, tiksliau, pasiimti taksi), kad pagerbtumėte puikų vyno sąrašą. Tačiau net ir priešpiečių metu galite naudotis išsamiu verslo pietų meniu (tik 150 dirhamų) ir išbandyti salotas bei pasirinktą pagrindinį patiekalą - žuvį, mėsą ar makaronus / risotto. Puiku tai, kad visi pavedimai įvykdomi gana greitai!
Ir, be abejo, „The Ivy“ žavi malonioje atmosferoje, skatina bendravimą ir pagrįstą kainos santykį. Visa tai verčia tikėti, kad Dubajaus „The Ivy“ galite ne tik pietauti ar vakarieniauti, bet ir tiesiog atsipalaiduoti po darbo dienos restorano bare.
Tikimės, kad „The Ivy“ mums labai patiko, ir netrukus taip pat ir jūs! Taip, restorano meniu taip pat yra žuvies ir traškučių, jie sako, kad jis yra puikus virti! Išbandyk!
