„Van Cleef & Arpels“ yra vienas iš nedaugelio aukštųjų papuošalų namų, kuriame yra būsimo gaminio modelių kūrimo dirbtuvės. Tokių papuošalų modelių ar prototipų kūrimas yra sudėtingas procesas, reikalaujantis puikių piešimo, modeliavimo ir modeliavimo įgūdžių. Pažvelk į vidų? Plaktukai, replės, lituokliai, ploni metalo lakštai ir putojantys akmenys iš pirmo žvilgsnio yra standartinis rinkinys, kurį galima pamatyti bet kurioje juvelyrikos dirbtuvėje. Tačiau verta atidžiau pažvelgti, ir visos „Mains d‘Or“ dirbtuvių ypatybės tampa matomos. Plaktukų ir žnyplių yra kur kas mažiau, vietoje brangiųjų akmenų ir emalio yra kalnų akmenys ir dažai, o pagrindinė darbinė medžiaga yra alavas: minkštas metalas, kuris lydosi tik 230 laipsnių kampu (palyginimui: aukso lydymosi temperatūra yra 1064 laipsniai).
Tačiau nenuvertinkite šių meistrų įgūdžių: kuriant būsimų gaminių modelius reikia ne mažiau įgūdžių nei dirbant su auksu ar platina. Iš alavo ir cirkonio pagamintas modelis leidžia įvertinti būsimą gaminį ir, jei reikia, jau šiame etape atlikti reikiamus pakeitimus. Įgudusių „Van Cleef & Arpels“ meistrų rankose modelis įgauna trimatę formą ir atrodo kaip išsami skulptūra.
