Dabar madingos japoniškos virtuvės gerbėjai gali džiaugtis - Dubajuje atidaromi restoranai, ne prastesni nei Londono „Zuma“ ir „Sake no Hana“. Prie šių populiarių vietų prisijungė ir Sidnėjaus „Toko“ prekės ženklas, atidaręs restoraną „Vida Downtown“ Dubajuje. Kaip mums paaiškino įmonės vadovas, „Toko“ koncepcija paremta japoniškų „Izakai“ užeigų idėja, kur galima sėdėti po darbo, valgyti ir gerti. Kino teatre tikriausiai matėte tokias vietas kaip Toko - modernus minimalistinis dizainas, natūralios medienos šiluma, jaukus baro skaitiklis ir vaizdas už užimtos virtuvės už paskirstymo linijos. Už jos ribų yra valgomojo zona po atviru dangumi, kuri savo ramybe ir ramybe primena tikrą japonų alpinariumą - viską supa žaliuojančios ir banguojančios upelės, o šilumoje galima pasislėpti po nuostabiu šilkiniu baldakimu. Vakarais Tokijas tampa nepaprastai gyvas - čia atvyksta daugybė įvairių ir įdomių žmonių. Valgiaraštyje yra aukštos japoniškos virtuvės patiekalų, neįprasti tarptautiniai patiekalai ir nacionaliniai australietiški skanėstai, kuriuos retai galima pamatyti Dubajaus restoranuose. „Toko“ yra puikus virėjas, jūsų laukia puikus aptarnavimas, o pats restoranas yra ypač „atmosferinis“ ir rimtai konkuruoja su brangiomis Japonijos įstaigomis Dubajuje.
Vieta: Vida Downtown Hotel Dubajus, Dubajus
Tel .: 04 442 8383
Virtuvė: japonų
Vidutinė sąskaita: nuo 500 dirhamų
Karamelinis restoranas ir holas 
Saadiyat saloje Abu Dabyje užtikrintai prognozuojama sostinės kultūros centro ateitis. Iki šiol ji pritraukia ne tik pirmos klasės paplūdimių mėgėjus, bet ir tikrus gurmanus. Vienas iš salos akcentų yra „Caramel Restaurant & Lounge“, antras iš eilės Emyratuose (pirmasis atidarytas Dubajuje DIFC). Kai pirmą kartą einate į restoraną, jus apgaubia geltonas neonas, viliojanti prieblanda ir tamsaus medžio šiluma, primenanti tikros karamelės saldumą. Savaitgalį „Caramel“ virsta baru, kuriame svečiai atsipalaiduoja geriausių didžėjų mieste. Tačiau tie, kurie tik nori papietauti, vis tiek gali tai padaryti - „Caramel“ turi atskirą ramią ir patogią valgomojo zoną, taip pat „al fresco“ zoną žaliame sode. Meniu siūlo platų patiekalų pasirinkimą dabar madingame miniatiūriniame bare, kuriame patiekiama, ir, žinoma, tradicinius karštus patiekalus. Restoranas garsėja mėsos subtilybėmis. Tikrai turėtumėte išbandyti „Tomahawk Rib Yea“ kepsnį su parašu, kuris tiesiog tirpsta jūsų burnoje. Geras garnyras - krabų košė. Dėl to „Caramel“ yra keistas puikių patiekalų ir puikaus baro derinys, turiu pasakyti, kad kūrėjams pavyko įgyvendinti šį gudrų derinį. Viskas čia sumanyta ir vykdoma protingai ir skoningai.
Vietovė: Hotel St. Regis Saadiyat salos kurortas, Abu Dabis, Saadiyat sala
Tel .: 02 678 3344
Vidutinė sąskaita: nuo 400 dirhamų
Gq baras
Neseniai Dubajuje atidarytas „GQ“ baras sparčiai populiarėja. Čia buvo padaryta viskas, kad būtų išlaikytas prekės ženklo statusas ir sukurta aukštosios visuomenės salono atmosfera - santūrus elegantiškas stilius, griežta „džentelmeniška“ atmosfera. Vintažinės sofos, madingi foteliai ir talentingas žaidimas su apšvietimu sukuria prašmatnią ir jaukią atmosferą. Ant sienų kabo pasaulio garsenybių plakatai, neleisdami pamiršti, kad ši juosta yra populiariojo žurnalo „smegenys“. Beje, baro atidarymas Dubajuje yra trečiasis prekės ženklo patekimas į tarptautinę rinką po Maskvos ir Stambulo. Dubajuje „GQ Bar“ yra ambicingai įsikūręs aukščiausiame pasaulyje viešbutyje ir puikiai dera su didmiesčiu (nors jis taip pat galėtų tilpti į Manheteno ir Londono „Canary Wharf“). Antrame aukšte yra erdvi salė didelėms kompanijoms, poilsio zonoje (dėmesys!) Yra didžiulis židinys, kuris Emyratams yra retas. Rugsėjį pradėjo veikti atvira terasa, kurioje galite rūkyti kaljaną. Geriausios dienos aplankyti yra antradienis, ketvirtadienis ir penktadienis, kai didžėjai groja jausmingą ir energingą ritmą. Pabaigoje pažymime, kad GQ Dubajuje yra labiau George'as Clooney nei Liamas Gallagheris, ir vargu ar jūs sutiksite poną Clooney'ą provincijos bare prie baseino stalo.
Vieta: „JW Marriott Marquis“ viešbutis Dubajuje, Šeicho Zajedo greitkelis, Dubajus
Tel .: 04 440 9300
Vidutinė sąskaita: nuo 300 dirhamų
