Dubajuje atidaromas pirmasis pasaulyje sveiko maisto restoranas, skirtas mažiems vaikams.
Atsakydami į augančią greito maisto ir nepageidaujamų maisto produktų problemą JAE vaikų ir paauglių tarpe, Hana al-Mullah ir Saud Musabih pora praėjusią savaitę paskelbė savo Dubajaus restorano atidarymą. Pirmasis pasaulyje sveiko sveiko maisto restoranas pasaulyje liepos pabaigoje bus atidarytas Jumeirah rajone.
Baltuoju ir lokiu pramintas restoranas bus pirmasis vaikų restoranas pasaulyje, kuriame bus patiekiami tik sveiki ir ekologiški patiekalai. Meniu buvo sukurtas bendradarbiaujant su garsia virėja ir JK kūdikių maisto eksperte Annabelle Carmel.
Anot Hana, restorano idėja kilo dėl to, kad trūksta tokių įstaigų šeimoms, kurios rimtai nusiteikusios ugdyti savo vaikų sveikus įpročius.
Nuo maisto iki baldo - kiekviena naujojo restorano detalė yra pritaikyta vaikų nuo šešių mėnesių iki aštuonerių metų poreikiams. Restoranas visiems mažiesiems lankytojams siūlo baltą prijuostę. Kad vaikai neprarastų susidomėjimo jos įstaiga, Hana sugalvojo interaktyvius užsiėmimus - pavyzdžiui, užsisakydami apelsinų sultis, klientai gali padėti paruošti gėrimą.
Annabelle Carmel sakė: "Mes norėjome sukurti sveiko maisto restoraną, kuris suteiktų vaikams savarankiškumo jausmą. Todėl mes patys leidome jiems užsisakyti iš meniu."
Kiti meniu elementai yra spagečiai, Bolonija su daržovėmis ir mėsainiai iš morkų ir obuolių.
