Dubajuje pradedama gaminti nauja virtuvė, kuria gali naudotis restoranų „Deliveroo“ partneriai.
Praėjus vos devyniems mėnesiams po to, kai šią savaitę Dubajaus „Jumeirah Lakes Towers“ pristatymo tarnyba „Deliveroo“ pristatė naujovišką virtuvės koncepciją, įmonė „Business Bay“ rajone pradėjo naudoti naują virtuvę, remdamasi tuo pačiu principu.
Koncepcija paprasta: restoranuose yra virtuvės reikmenys ir patikima užsakymo ir pristatymo į namus ar biurą paslauga. Viskas, ko reikia restoranams, yra registracija į programą, darbuotojų siuntimas ir ingredientų pirkimas, o „Deliveroo“ rūpinasi viskuo.
Ši koncepcija sumažina riziką restoranams, kurie ketina plėstis į naujas miesto dalis, ir atleidžiama nuo investicijų, būtinų norint įsigyti ar išsinuomoti nekilnojamąjį turtą arba sukurti ir prižiūrėti brangius virtuvės įrenginius.
Naujoji „Deliveroo“ virtuvė veiks kiekvieną dieną nuo 9 iki 24 valandos. 357 kv. m apgyvendinti aštuonias atskiras virtuves, iš kurių kiekviena įrengta pagal nuomininko specifikacijas. Šios aštuonios virtuvės aptarnauja 19 skirtingų prekės ženklų, įskaitant „Fraiche“, „BarSalata“, Hanojų, „Wagamama“, „The Sallad Jar“, „Wild & The Moon“, „Hippy Deli“, „Vurger“ ir „Urth“.
