Gamyklą stato „Bin Salem Holding“ bendradarbiaudama su „United Food Technologies“. Iki šiol „Royal Caviar Company“ dispozicijoje yra 18 tonų eršketų, dar 124 tonos bus pristatytos einamaisiais metais.
Bandomąją eršketų ikrų partiją planuojama gaminti šių metų pabaigoje. Ikrai bus parduoti, kaip jau pažymėta, 2012 m. Antroje pusėje. Šiuo metu gamyklos produkcija pasieks visą savo pajėgumą per ateinančius ketverius metus, „Royal Caviar Company“ galės tiekti 10% eršketų ikrų iš visos pasaulinės paklausos.
