Skonio kaleidoskopas

ŽENKLINAMASIS ARABOS ŽYMĖJAS IBN BATTUTE PRIVALO 27 METUS SUTEIKTI SAVAI IR KAIP ATSTOVYTI SKIRTAS ŽEMES IR JŲ ŽMONES PASAULYJE. ŠIANDIEN eiti jo pėdomis, nebūtinai, kuriems yra dulkių keliuose iš viso 120 tūkstančių kilometrų ... Į visa jos įvairove pasaulis gali būti svarstoma dėl penktadienį priešpiečiai prabangiame viešbučio tuo Dubajuje įėjimo (jei jūs einate iš sostinės Abu Dabio) - IBN Battuta GATE DUBAI, VALDYTI MOEVENPICK VIEŠBUČIŲ IR RESORTŲ. BŪTINAI PABRĖŽTI, KAD ŠIS PASAULIS BUVO DAUGIAU Įdomus, nes jis yra GASTRONOMINIS ...

Visas pasaulis vienoje plokštelėje

Norint pagerbti iškilų geografą iš Maroko miesto Tangier, šio penktadienio „kulinarinės beprotybės“ aprašymas turėtų prasidėti jo paties užrašų dvasia. Taigi, įėję į tą patį Dubajaus viešbutį vasaros popietę, patekome į skonių mugę, kuri yra didžiulės salės teritorijoje su mažomis šakomis į dešinę ir kairę. Visų rūšių indai iš Kinijos ir Indijos, Arabijos ir Japonijos šalių bei daugelio kitų mūsų planetos kampelių buvo išdėstyti ant medinių vežimėlių. Sushi, sashimi ir tangiri, dim sum ir Pekino antis, falafeliai ir įvairių rūšių hummus - makaronai iš tarkuotų žirnių-avinžirnių, užkandžiai ir karšti patiekalai iš keturių žemynų buvo pristatyti gurmanams, kurie dar neapsisprendė, kurioje šalyje norėtų prasidėtų saulėto savaitgalio rytas.

Ne mažiau įdomios buvo mažos tradicinės parduotuvės, kuriose buvo renkami įvairių Europos šalių patiekalai šiltai kompanijai ar šeimos šventei. Apsistojome „italų kampelyje“. Visų pirma todėl, kad jie buvo išgirsti - būtent Dubajaus „Ibn Batutta Gate“ viešbutyje jie paruošė geriausią picą. Gaivus nuoširdus, tirpstantis burnoje. Šefas ją kepa atviroje orkaitėje, pridedant įdarą pagal savo skonį. Ir tešlą formuokite tiksliai taip, kaip norite. Tokija ir traški? Prašau! Puikus ir turtingas? Taip! Jokių stereotipų.

Jei eisite į aromatą, tada netrukus pateksite į specialų kambarį, kuriame bus pristatyta gausybė įvairių sūrių. Jie puikiai tinka puikiems vynams ir kitiems alkoholiniams gėrimams, patiekiamiems bare. Tačiau labiausiai neįtikėtina yra namų konditerija. Visas kambarys, tarsi pasakoje, alsuoja saldumynais ir gėrybėmis, įskaitant pyragus, karštus blynus su subtiliu įdaru ir, žinoma, gaminamus iš garsaus Šveicarijos prekės ženklo ledų „Moevenpick“. Atleisk atskirų patiekalų gerbėjams, tačiau nebuvo galimybės atsispirti šiai pagundai!

Vaikų klubas

Kaip žinome, mugės neįmanoma įsivaizduoti be linksmybių ir pramogų. Penktadieniais viešbučio vestibiulyje ne tik pastatytas didžiulis pripučiamas batutas jauniausiems lankytojams - čia nuolat rengiamos gyvūnų parodos, su kuriomis galite pabendrauti internete. Tiems, kurie pavargę nuo šokinėjimo ir plepėjimo, yra vaikų klubas, o jūs galite valgyti atskirame „vaikų“ mini restorane, kuriame jaunieji gurmanai taip pat gali mėgautis tikrais priešpiečiais, ir įvairiomis akcijomis šokolado, marmelado ir daugybės, daugybės skonių pavidalu.

Vietoj epilogo

Kai po nuoširdžių vakarienių ir intymaus pokalbio mums dar reikėjo palikti svetingo „Ibn Batutta Gate“ viešbučio sienas, man kilo mintis. Nuostabu, kaip jie gali patenkinti bet kokį skonį: suaugusiems ir vaikams, europiečiams ir azijiečiams, patyrusiems gurmanams ir įsitikinusiems vegetarams, tiems, kurie laikosi griežčiausių dietų ir net diabetikams. Tačiau mūsų pasaulis yra išdėstytas lygiai taip pat: jis turi viską, ir belieka tik pasirinkti.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: Virtuvės šefas A. Naidenko: 90 procentų sėkmės sudaro darbas. (Gegužė 2024).