Vienas garsiausių italų virtuvės ir jūros gėrybių restoranų Dubajuje, „Bice Mare“ tęsia teminių seminarų ciklą. Mėnesio užsiėmimai skiriami įvairių itališkų patiekalų ruošimui: makaronų, raviolių, tortellini, lazanijos, taip pat įvairių padažų.
Pagrindinis restorano šefas Leonardo maltietis dalijasi visais kulinariniais triukais, todėl meistriškumo kursai yra interaktyvūs ir įdomūs. Dalyviai gali sužinoti apie geriausius ingredientus, receptus ir pačių patiekalų istoriją. Kiekvienoje maisto gaminimo pamokoje gali dalyvauti iki 25 žmonių. Souk Al Bahare įsikūrusiame „Bice Mare“ restorane yra lauko terasa, iš kurios atsiveria vaizdai į Dubajaus fontaną ir „Burj Khalifa“ dangoraižį. Pasaulyje yra daugiau nei 30 šio tinklo institucijų.
