Jei niekada nebuvote Odesoje, tuomet būtinai turėtumėte ten nuvykti. Ir kaip negalima aplankyti miesto, apie kurį tiek daug žinai? Ar negirdėjote apie Deribasovskaya, Peresyp ar Moldavanka? Apie sukčius, turinčius daugybę mulčių? Apie „Privoz“, „Malaya Arnautskaya“ gatvę ir „Potemkin“ laiptus? Apie „Sonya Golden Pen“ ir „Benya Scream“? Ir tik nesakyk man, kad tu neskaitei Valentino Katajevo ir Iljos Ilfo su Jevgenijumi Petrovu!
Odesa yra gražus pietinis miestas, trečias pagal dydį Ukrainoje, kuris kalba įvairiomis kalbomis ir jungia nesusijusius, kur nepastebimai slypi Ostapo Benderio dvasia, kur žmonės gyvena linksmai ir šmaikščiai, linksmi ir linksmi. Odesa yra unikalus miestas, kuriam bėgant atrodo, kad istoriniai kataklizmai neturi galios. Tai įrodo Odesos gyventojų gyvybingumą, įgimtą optimizmą ir rafinuotą humorą, kurio mėgstamiausia pramoga yra juoktis iš savęs. Apie Odesą sukurta daugybė anekdotų, feuilletons ir dainų. Bet aš netapsiu juokelių ir juokelių Odesos maniera. Leisk man papasakoti apie tą Odesą, apie kurią turbūt nežinai. Apie Odesą per Odesos akis.
Jei atvykstate į Odesą sezono metu - nuo gegužės iki rugsėjo, miestas jus pasitiks ryškiais saulės spinduliais, žaliuojančiais medžiais, beprotiškai žydinčia akacija, minia turistų gausiai užpildytais paplūdimiais, didžiuliu skaičiumi vasaros diskotekų pakrantėse ir, žinoma, užkrečiančia gera nuotaika. Gyvenimo ritmas vasarą nesustoja nė sekundės. Švelnus klimatas, daugybė smėlio paplūdimių ir šilta jūra kasmet pritraukia tūkstančius turistų į šį miestą, kuris jau seniai ir pelnytai pelno Pietų Palmyros titulą. Tačiau vietiniai gyventojai, kaip ir daugelio kitų kurortinių miestų gyventojai, tyliai šmaikštauja lankytojams ir nesikiša į savo gyvenimą.
Miesto paplūdimiuose retai sutinkate vietinius Odesos gyventojus, tai yra lankytojų privilegija. Patys Odessanai renkasi poilsį ant Carolino Bugaz arba sutrumpintai Bugaz, kuris yra smėlio paplūdimių juosta keli kilometrai nuo Odesos. Yra daugybė atsisakančių mažų privačių namų, pensionų, kavinių, restoranų ir diskotekų, kur galite „praleisti laiką“ savaitgaliui ar per atostogas.
Taip pat visi, kurie lankėsi Odesoje, žino, kas yra Arkadija, kuri laikoma vietine Juodosios jūros Ibiza. Kur žaliuojanti alėja veda į jūrą, geriausios vasaros diskotekos, restoranai ir barai yra kurorto zonoje. Tai vieta, kur per naktį galite pakeisti kelis klubus, pereidami iš vieno į kitą, kur rytas ateina visiškai nepastebėtas, o tada galėsite papusryčiauti kurioje nors kavinėje su vaizdu į jūrą ir kylančią saulę.
Jei pasineriate į istoriją, pagal Europos standartus Odesa yra jaunas miestas. Ją įkūrė Jekaterina II 1794 m., Kai Rusijos imperatorė nusprendė, kad šaliai reikia uosto prie Juodosios jūros, kad būtų išplėsti ryšiai su Europa. Sėkmingai įsikūrusi geografinėje senovės Graikijos kaimų vietoje, Odesa greitai iš nedidelės gyvenvietės pavertė europinės reikšmės prekybos, pramonės ir mokslo centru. (Beje, pats vardas Odesa kilo iš graikų Odesos gyvenvietės pavadinimo; Catherine norėjo, kad miesto vardas būtų būtinai moteriškas, todėl ir atsirado Odesa). Odesa buvo pastatyta kaip uostas, ilgą laiką išsiskyrė kaip „langas“ ar net „durys“ į Europą, suformuota ir išplėtota veikiant stipriai Europos kultūrai ir tiesiogiai dalyvaujant Europos politiniams ir kariniams veikėjams, statybininkams ir architektams, finansininkams ir verslininkams.
Šio gražaus pietinio miesto klestėjimą skatino didieji merai - admirolas De Ribas, Prancūzijos kunigaikštis De Richelieu (tas pats kunigaikštis), Rusijos grafai Vorontsov, grafai Langeron ir kiti ... Kiekvienas iš jų turi daugybę šlovingų darbų miesto ir jo gyventojų labui. . Jie pavertė Odesą Europos miestu, visoje Europoje žinomu prekybos centru, pritraukiančiu čia prekybininkus ir amatininkus. Po jais buvo pastatytas uostas, ligoninės, švietimo įstaigos, turgus, teatras, kareivinės, įvairaus tipo šventyklos, gražios architektūros statiniai.
Turtinga spalva ir daugybė skirtingų tautybių ir tikėjimų yra paaiškinta tuo metu Rusijos imperijos vykdoma politika. Norėdami pritraukti gyventojus į naująjį miestą, užsienio pirkliams ir naujakuriams buvo suteikta visa įmanoma nauda, kurių veikla atgaivino prekybą mieste ir regione. Pirmą kartą čia buvo įvestas „be uosto“ - Odesa tapo neapmokestinama zona, kuri prisidėjo prie miesto augimo, prekybos, apyvartos ir gyventojų skaičiaus augimo. Dabar Odesoje yra tiek daug skirtingų tautybių, kad ne vienas užsienietis (ir čia yra daug užsieniečių) čia jausis kaip nepažįstamas žmogus. Galite išpažinti bet kokį tikėjimą, vilkėti tautinę aprangą, kalbėti bet kokia kalba ar tarme, vis tiek akimirksniu įsilieti į miesto vaizdą ir pajusite „savo“.
Visi žino, kad Odesa greitai vystėsi ir praturtėjo, didele dalimi dėl aktyvaus žydų gyventojų ir žydų sostinės dalyvavimo kuriant ir stiprinant miesto prekybinį bei ekonominį potencialą. Vienu metu žydai sudarė apie 90% grūdų eksporto, jiems priklausė dauguma komisijų ir tarpininkų firmų, daugybė pramonės įmonių. Žydų kultūra ir virtuvė tvirtai įsitraukė į kiekvieno Odesos piliečio gyvenimą. Paklausite bet kurio piliečio, nepaisant jo tautybės ir religijos, apie jo pageidavimus šokant ar gaminant virtuvę. Ir sužinosite, kad jo mėgstamiausias šokis yra „Septyni keturiasdešimt“, o mėgstamiausias jo patiekalas yra įdaryta žuvis. O ši būdinga Odesos tarmė su žydų akcentu, o Odesos išraiškos ir kibirkštys į akis ...
Tačiau norint pamatyti tikrąją Odesą, pajusti jos charakterį ir nepakartojamą jaukumą, reikia atvykti čia ankstyvą rudenį, nes Odesa vasarą ir Odesa rudenį yra, kaip čia sakoma, „du dideli skirtumai“. Kai minios turistų nugrimzta, o medžių lapai pasidaro raudonai geltoni-žali, pavargęs miestas pagaliau nusivilia linksmo klouno kaukę, ir jūs galėsite pajusti visą jo grožį bei tą nemandagią nostalgiją, kuri driekiasi akmenimis grįstose gatvėse ir slypi už kiekvieno. sukant.
Rudenį virš miesto kabo rūkas ir ant kranto galite išsklaidyti geltonus lapus nuo medžių. Tokiomis dienomis per miestą plūsta gandas - pradeda veikti Odesos švyturiai. Bet gatvės ir siela vis dar labai šilta ir jauki.
Užsieniečiai Odesą vadina „mažuoju Paryžiumi“, šiame mieste išsaugotos turtingos tradicijos ir europietiška dvasia. Pasivaikščioję Deribasovskaja ir Primorsky bulvaro link, tikrai atkreipsite dėmesį į italų ir prancūzų meistrų architektūrinius šedevrus, į garsųjį Odesos operos teatrą. Ir ko verti gatvių pavadinimai - Ekaterininskaya, Rishelievskaya, Staroportofrankovskaya, Italian Boulevard, Vorontsov Lane! Ant pėsčiųjų Deribasovskaya šulinio bet kuriuo metų laiku. Šaligatvio grindinio akmenys ir beprotiškai besitęsianti visuomenės juosta, dviejų trijų aukštų ikirevoliuciniai namai, gausybė restoranų ir barų, gatvės muzikantų, nedidelis Monmartro miestelis miesto sode su Odesos menininkų atidarymo diena sukuria jaukią ir jaukią atmosferą, kuri ryškiai skiriasi nuo triukšmo ir perpildytų kitų miestų centrinių gatvių. . Labai dažnai miesto gatvėse galima sutikti jaunų užsienio jūreivių grupių, kurių laivas įplaukė į uostą. Plačiomis akimis jie mato miestą kaip žaislą ir, tyliai žavėdamiesi, stebi gražių merginų akis.
Vienas iš miesto simbolių - paminklas Duc de Richelieu - žvelgia į jūrą. Potemkino laiptai bėga nuo paminklo iki krantinės, švilpauja švyturys, jachtos tyliai sūpuoja ant bangų, į uosto stendą atplaukę kruiziniai takeliai, Jūros terminalas ir neseniai įsigytas miesto peizažas, 5 žvaigždučių „Kempinski-Odessa“ viešbutis aukštybėse šviečia veidrodiniu stiklu.
Miestas kasmet keičiasi ir įgauna naują vaizdą. Šiuolaikiškos apylinkės ir daugiaaukščiai pastatai žengia į ramų ir patogų pasaulį. Odesos gyventojų skaičius jau viršijo milijoną. Senojoje miesto dalyje pilna brangių parduotuvėlių, prašmatnių restoranų, prekybos centrų ir atvirų kavinių. Viskas, kas sena, pamažu tampa praeitimi. Odessiečiai liūdnai suvokia šiuos pokyčius, miestas praranda savo ankstesnę išvaizdą. Bet aš vis dar žinau keletą vietų, kur saugoma senoji Odesos dvasia, kur jaučiama lengva ironija ir nenumaldomas miestiečių optimizmas.
Atvykite į Odesą, į šį malonų ir šiltą miestą - išgerkite Gambrinus, pasivaikščiokite po žuvų eilę „Privoz“, atsisėskite ant suoliuko Primorsky bulvare, įkvėpkite jūros oro naktinėje promenadoje, deginkite paplūdimyje, savo akimis pamatykite gražiausius pasaulio žmones. merginos. Atvykite į Odesą atsipalaiduoti savo sieloje - pasivaikščiokite jaukiomis Odesos gatvelėmis, pasižvalgykite į tipišką Odesos kiemą, pavyzdžiui, Bolšajos Arnautskaya gatve, kur prabėgo mano vaikystė ir kur pora dešimčių naminių kačių lepina saulę ir šnibžda. Atvykite į Odesą, aš nuvesiu jus į antilopių Wildebeest restoraną ar „Auksinį veršį“, parodykite leitenanto Schmidto gatvę, sėsime ant Deribasovskajos paminklo prie tos pačios „dvyliktosios“ Kisa Vorobyaninovo kėdės ... Taip pat vaikščiosime garsiųjų garsiakalbių pienu ir mėsa. Mes jums viską atsinešime ir išbandysime viską - nuo nugarinės iki sūrio ir po to keletą stotelių Odesos tramvaju ar pramoginiu laivu.
Kiekvienas, bent kartą apsilankęs Odesoje, atima dalelę jo širdyje, tikėdamasis kada nors sugrįžti į miestą prie juodžiausios pasaulyje Juodosios jūros. O jei gimėte Odesoje, tai yra proto būsena ir ji amžinai. Gyvendami Braitono paplūdimyje Niujorke, taip pat Izraelyje, Vokietijoje ir kitose šalyse, Odesos gyventojai lieka ištikimi savo miestui ir vėl į jį grįžta. Nes Odesa yra gyvenimo būdas, gyvenimo būdas ir gyvenimo būdas.
Prieš išvykdamas, vėlai vakare ateisiu į miesto sodą, esantį Deribasovskajoje, ten yra paminklas Leonidui Utesovui. Garsioji atlikėja, kurią dar prisimena mūsų seneliai, motinos ir tėčiai, sėdi ant suoliuko, atsiremia į nugarą, šypsosi. Šalia suolelio stovi senas įrašų grotuvas. Aš įmesiu į ją monetą, atsisėdu ant suoliuko ir žaidėjas man dainuos Utesovo balsu:
„Yra miestas, kurį matau sapne,
Ai, jei žinotum, koks mielas
Prie Juodosios jūros man pasirodė
Žydinčiame akacijų mieste.
Žydinčiame akacijų mieste.
Prie Juodosios jūros ... "
Patyrusios Odesos šeimininkės kulinarinės paslaptys (ištraukos iš restorano „Odesos restoranas„ Boulevard “meniu)
- Patyrusi Odesos šeimininkė žino, kad niekas negali pagerinti baklažanų ikrų skonio, tarsi pakeisdami juos juoda ar raudona
- Patyrusi Odesos šeimininkė žino, kad ant sidabrinės lėkštės su mėlyna rėmeliu labiausiai žavi buto, kuriame guli daug pinigų, raktai.
- Patyrusi Odesos šeimininkė žino tokią ypatingo ambasadoriaus paslaptį, kad ryte ambasadorius nebeprisimena, kurioje šalyje jis yra ambasadorius
- Patyrusi Odesos šeimininkė, pirkdama kiaulieną, pati ją išmatuoja ir niekada nedaro klaidų dėl gastronominio rezultato
- Patyrusi Odesos šeimininkė žino, kad mūsų Odesos barštis yra tas dalykas, kuris skirtingų tautybių atstovams suteikia taikos ir harmonijos.
- Patyrusi Odesos šeimininkė žino, kad jai geriausia stalo puošmena
"Nepasakysiu tau už visą Odesą ..."
Odesa yra valstija, gyvenanti pagal savo įstatymus, kurie jai yra žinomi tik. Tik Odesoje yra „Deribasovskaya, Rishelievskaya kampelis“ idėja. (Šis labai „kampas“ taip pat reiškia gatvių sankirtą, tai yra Deribasovskaya ir Rišelievskaja gatvių sankirtoje). Tik Odesoje padavėjas leis jums perskaityti meniu, o tada jis pasakys: „Dabar geriau paprašyk manęs, aš tau pasakysiu, ką iš tikrųjų turime“. Tik Odesoje yra posakis „pasidaryk turgus“ - tai reiškia, kad namui reikia pirkti maisto produktus (pah, kiek laiko). Tik Odesoje yra žodžiai „pomidoras“, „vaisius“ ir „fortepijonas“ - žinoma, moteriška. Žinokite, kad frazės „TAI NĖRA ČIA“ prasmė yra mandagus įspėjimas apie galimą konfliktą (pvz., „Žmogau, kad tu eini už manęs. Tu čia nestovei!“), O pagrindinis posakis yra „ką aš turėsiu iš šito“. Odesos filosofija. Prisiminkite dar keletą pagrindinių posakių, kurie jums pravers:
„UŽDUOTAS KLAUSIMAS“ - kyla klausimas
TAKI TAIP - pareiškimas
„SO NOT“ - neigimas
„Taip, taip ne“ - tikrai ne
"Aš žinau?" - Man sunku atsakyti.
Jei norite aplankyti miestą prie mėlynos Juodosios jūros, jums gali prireikti šios informacijos ir rekomendacijų:
- Bilietas: Dubajus - Odesa - Dubajus arba Dubajus - Kijevas - Dubajus, kaina (apytiksliai) nuo 400 USD
- Vizos: NVS gyventojams vizos nereikia ir europiečiams bei amerikiečiams (šiuo atveju tik patikrinkite savo ambasadoje). Kitų šalių gyventojai turėtų kreiptis į Ukrainos ambasadą JAE Abu Dabyje.
- Vietinė valiuta: Ukrainos grivina. Valiutos keityklų netrūksta. 1 JAV doleris = 5 grivinos
- Kalba: rusų, ukrainiečių
- Oro temperatūra vasarą: nuo + 20 ° С iki + 35 ° С
- Restoranai: vakarienė gerame restorane miesto centre jums kainuos apie 30–100 USD. Rekomenduoju: ukrainietiškos virtuvės restoranus „Kumanets“ ir „Khutorok“, Odesos restoraną „Bulvar“, japonišką „Yakitoria“, tarptautinį „Buffalo“, itališką „Mario“, „Zara Pizzara“ ir kitus
- Viešbučiai: nuo 40 iki 400 USD už kambarį vienai nakčiai, atsižvelgiant į „žvaigždės įvertinimą“
- Transportas: taksi ir daugybė mikroautobusų
- Paplūdimiai: smėlio, nemokami ir mokami, tokie kaip „Arcadia“, „Riviera“, „Kon-Tiki“ ir kiti su saulės lovomis, rankšluosčiais ir kitais patogumais
- Naktiniai klubai: vasara - „Ithaca“, „Pago“, „Ibiza“ ir kiti, žiemą: „Palladium“, „ё!“, „SkaZka“ ir pan.
- Jums tikrai reikia vykti: į ekskursiją po miestą, jūrų stotyje, miesto sode Deribasovskajoje, paplūdimyje ir, žinoma, diskotekoje Arcadijoje. Verta apsilankyti bare, esančiame viešbučio „Odesa-Kempinski“ viršutiniame aukšte, „Irish Pub“ ar „Draugų ir alaus“ bare, esančiame Deribasovskajoje.
Žana Fabrikova
