„Pirmasis Belgijos šefas“ Laude de Ruver atvyksta į atmosferą, Burj Khalifa, Dubajuje, per dvi dienas iškepti 12 pasaulio virtuvių.
Garsus belgų šefas Lode de Ruver iš restorano „Fleur de Lin“ 2017 m. Gegužės 18–19 d. Dubajaus Burj Khalifa virtuvėje „At.mosphere“ demonstruos išskirtinį multikultūrinį meniu.
Perdavęs savo 15 metų kulinarijos patirtį „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtuose restoranuose Belgijoje ir Nyderlanduose, virėjas Lode sukurs įkvepiantį meniu su sezoniniais produktais ir aukščiausios kokybės ingredientais iš 12 skirtingų šalių.
Patiekalai, pateikiami specialiame restorano meniu, taps tikra skonių ir formų švente. „Chef Lode“ patiekalai bus gaminami naudojant specialius ingredientus ir atliekant manipuliacijas, kad Dubajaus kulinarijos ekspertai pasiūlytų Belgijos skonį.
Skanūs virėjo patiekalai yra foie gras saldainiai, keptos vištienos „austrės“, tarkuotas vasarinis triufelis, veršienos tartaras ir platus jūros gėrybių patiekalų pasirinkimas, pavyzdžiui, „Daikon cannelloni“, „Langoustine“ ir rūkytos skumbrės.
Prestižiniame „Prosper Montagné“ kulinarijos konkurse apdovanotas „Pirmojo Belgijos virėjo 2011“ titulu. Šefas Lode 2015 m. Taip pat buvo pavadintas „Belgijos virėju“. Dirbęs viename geriausių šalies restoranų, įskaitant „Comme Chez Soi“ Briuselyje, apdovanojęs trimis „Michelin“ žvaigždutėmis, virėjas Lode 2013 m. Atidarė savo restoraną „Fleur de Lin“.
Nuo Atmosferos iki Burj Khalifa galėsite mėgautis nepakartojamais Dubajaus vaizdais, paragaudami naujų virėjų Laude de Ruver gaminamų skonių ir puikaus gėrimų asortimento.
Nuo gegužės 18 ir 19 dienos 18 val. Vakaras restorane kainuos 880 dirhamų (239,6 USD) asmeniui už septynių patiekalų meniu ir 680 dirhamų (185,1 USD) už šešių patiekalų meniu.
Jei norite rezervuoti, skambinkite telefonu 04 8883828 arba el. Pašto [email protected].
