Etiopija niekada nebuvo mano siūlomo kelionių sąrašo prioritetas, tačiau iš draugų girdėjau, kad tai nuostabi šalis.
Mano smalsumą paskatino jogos instruktorius, kurio užsiėmimuose balandžio mėnesį lankiausi Dubajuje. Emily dėstė jogą įvairių pasaulio šalių žmonėms ir tik prieš šešis mėnesius pradėjo projektą „Joga Etiopijoje“ savo sostinėje Adis Abeboje. Emily entuziazmas, aistra ir projektų mastas tapo galingu impulsu, kuris pastūmėjo ieškoti nuotykių. Retkarčiais užsiimdavau joga, todėl sužinojusi, kad užsiėmimai įtraukti į kelionių programą, nė akimirkos nedvejodama sutikau skristi į Afriką.
Prelaunch paruošimas
Visi pasiruošimai kelionei buvo daug paprastesni, nei įsivaizdavau. Skiepijimai ir tabletės nuo maliarijos JAE visuomet yra prieinami, nors, mano pastebėjimais kelionės metu, jie nėra tokie reikalingi. Bet kokiu atveju, vakcina Dubajuje galėtų būti pristatyta vos per valandą, sumokant 100 USD. Šalies viza, sumokėjus 20 USD, pase įrašoma atvykus. „FlyDubai“ skrydžiai į Adis Abebą trunka tik 3,5 valandos, o bilietų kainos prasideda nuo mažiau nei JAE dirhamas 1000
Visi mano įspūdžiai iš šalies buvo paremti istorijomis, kurias papasakojo jau buvę draugai - ilgiausia krikščionių istorija Afrikoje, vaizdingi kraštovaizdžiai ir aborigenų paveldas, taip pat paplitę stereotipai apie Afrikos šalis - geltonoji karštinė, maliarija, pavojus, skurdas ir neišsivystę. infrastruktūra. Kadangi nesitikėjau daug, kai kurie dalykai mane tiesiog nustebino ir pradžiugino.
Ačiū ponia!
Pirmas dalykas, kuris patraukia jūsų dėmesį, yra saugumas ir bendra draugiška atmosfera. Etiopijoje nusikalstamumas gana žemas.
Nepaisant plataus skurdo, Etiopijos žmonės visada yra labai draugiški savo svečių atžvilgiu. Pavyzdžiui, ko nedaryčiau jokioje besivystančioje šalyje? Žinoma, palikite savo krepšį ant stalo vietiniame bare, eikite šokti! Tačiau tai galima būtų padaryti Bahr Dar mieste! Ir mūsų vadovas dar kartą patvirtino, kad čia saugu.
Atvirkštinė Etiopijos draugiškumo pusė, ypač turistų lankomų vaikų ir paauglių, yra bandymas parduoti jums suvenyrus ar suteikti bet kokias mažas paslaugas: pradedant fotografavimu ir nešiojant krepšius, baigiant pasiūlymais būti jūsų nuolatiniu vadovu tam tikru patarimu.
Draugiška vieta ir atvira vaikų šypsena išvis nėra elgeta, o ne kategoriškos prekės ar paslaugų pasiūlymas, kuris jus nuginkluoja. Vaikai ne tik meistriškai valdo pardavimo meną, bet ir prideda prie jo šviežių idėjų ir išraiškų, kurių nesu girdėjęs jokiame kitame pasaulio krašte: "Jei norite, pirkite iš manęs. Jokio spaudimo". Tačiau jūs turite žinoti, kad šie vaikai visus jūsų atsakymus priima pažodžiui. Negalite palikti mandagaus atsisakymo, pavyzdžiui, „aš neturiu grynųjų pinigų su savimi, o ne dabar, galbūt, grįždamas“ ir pan. Jie lauks jūsų „grįžtant atgal“ ir palydės jus į viešbutį laukti, kol paimsite pinigus kambaryje. Todėl geriausia jiems tiesiai ir sąžiningai pasakyti „ačiū, nereikia“, žinoma, su šypsena.
Tada jie supranta, kad visi bandymai tau ką nors parduoti yra beprasmiai ir praeina be įžeidimo. Tačiau nepatogus atsiprašymas, į kurį jie rimtai žiūri, gali priversti juos būti apgautiems: „Pone, pažadėjote, kad nusipirksite, kai grįšite ?!“ Mane asmeniškai labai nuliūdino turistai iš mandagaus atsiprašymo ir Etiopijos vaikai, kurie naiviai jais tikėjo ...
Grįžti į ateitį arba ... tris dienas Adis Abeboje
Adis Abeba, kuri yra šalies sostinė ir taškas, nuo kurio prasideda visi maršrutai Etiopijoje, nusipelno joje praleisti porą dienų. Nepaisant nedidelio dydžio, nacionalinis muziejus yra gana gerai aprūpintas modernia garso ir vaizdo įranga, o jo kolekciją sudaro garsusis Liucijos skeletas - seniausias mokslui žinomas žmogaus prototipas.
Seniausias Adis Abebos viešbutis - Taitu - sugrąžina jus bent prieš šimtmetį ir sukuria įspūdį, kad buvote filme apie kolonijinių Afrikos užkariavimų laikus. Ir tik turistai, netikėtai sutikti čia ir ten, jūsų nuotraukose grąžina jus į realybę - „atgal į ateitį“.
Trumpa italų okupacija paliko pastebimus pėdsakus Etiopijos gyvenime - ne tik architektūroje, bet ir nacionalinėje virtuvėje - dauguma vietų, kurias aplankė turistai, kaip alternatyvą Etiopijos kulinarinėms tradicijoms siūlo itališkus patiekalus, apie kuriuos šiek tiek daugiau ...
Injara (injara) - fermentuota Etiopijos duona, atrodanti kaip didžiulis storas blynas - neatsiejama kasdienio meniu dalis. Jis apima masyvų apvalų padėkliuką, kuriame patiekiami užkandžiai (pavyzdžiui, arabiška mezze). Maži mėsos gabaliukai (dažniausiai jautiena, kaip įprasčiausia ir pigiausia mėsa, po to - aviena ir vištiena) virti padaže su prieskoniais ir patiekiami padėklo centre. Mezze sudedama į atskirą dubenį ir išdėstoma ant padėklo priešais svečius. Užkandžiai svyruoja nuo špinatų ir sūrio iki daržovių su žolelėmis.
Rankų plovimas prieš valgant yra ceremonijos dalis. Padavėjai tautinėse suknelėse su sidabriniais indais rankose pila vandenį į specialų dubenį, o susijaudinę turistai džiaugsmingai ištiesia rankas nusiplauti.
Tradicinis restoranas (jie visada įsikūrę vietinėse trobelėse) turi apvalią formą ir kūginį stogą, kurį palaiko salės centre įrengta kolona. Tokiuose kambariuose nėra langų, tačiau stogas yra prabangiai dekoruotas, o lubos dažytos žmonių ir gyvūnų vaizdais. Maloniausius įspūdžius iš apsilankymo tradiciniuose Etiopijos namuose palikau šviežią žolę, paguldytą ant grindų. Tai suteikė gaivumo aromato ir leido lengvai pašalinti visas ant grindų nukritusias maisto atliekas.
Vakarienė visada sekama šokiais, kurie prasideda „sušilus“ publikai, grojant „masenqo“ (Etiopijos balalaika), ir anekdotai lankytojams. Jei pas mus nebūtų gido, tada kai kuriuos iš jų išversti būtų gana sunku, nes anekdotai apie turistus yra šou dalis). Etiopijos tradiciniai šokiai paprastai susideda iš ritminių pečių ir krūtinės judesių neįtikėtinu greičiu. Žiūrovai sveikina gerus šokėjus ir dėkoja jiems, įklijuodami pinigus po marškiniais ar suknelės iškirpte. Mums pasisekė pamatyti mažą etiopietišką berniuką, šokantį su profesionaliu menininku, su tokiu jausmu ir įgūdžiais, kad niekas negalėjo patikėti, kad vaikas neturi nieko bendra su pasirodymu. Ir kai vienas iš žiūrovų mėgino duoti pinigų už nuostabų prisistatymą, berniukas akivaizdžiai apleido juos ant grindų ...
Medaus tej yra vidutinio stiprumo vietinis vynas. Jis patiekiamas mažuose stikliniuose induose, panašesni į medicinines kolbas. Turėdamas lengvą ir gana malonų skonį, savo forma primena sangriją ir beveik nepastebimai girtas sėdi prie stalo, tačiau jaučiasi gerai, kai bandai pakilti nuo stalo ir išeiti.
Neįtikėtina, kad didžioji Adis Abebos dalis yra lūšna, ir net centrinė aikštė su suvenyrų parduotuvėmis ir kavinėmis labiau primena neturtingųjų, o ne miesto centrus. Sostinės taksi parko pagrindas yra devintojo dešimtmečio pradžios VAZ Lada automobiliai. Naujų automobilių importas į šalį yra apmokestinamas 250 proc., Taigi dauguma transporto priemonių čia yra senesnės nei 20 metų. Eismas mieste nėra toks blogas, tačiau man atrodė, kad automobilių amžius ir benzino kokybė pėstiesiems verčia jaustis taip, lyg jie vaikščiotų aplink degalinę. Valdininkų logika, kuria siekiama išlaikyti daugybę senų automobilių mieste ir taupyti pinigus šalies viduje (užuot juos sumokėjus į užsienio automobilių kišenes) dėl labai užteršto oro, man liko nesuprantama. Kitas stebuklas yra tas, kad šie automobiliai vis dar gana geri vairuoti ...
Atsisveikinimo sostine!
Valandos trukmės skrydis į Bahr Dar mus nuvežė į visiškai kitokį gražaus Tanos ežero, kalnų ir prabangaus (pagal Etiopijos standartus) viešbučio „Abay Minch Lodge“ pasaulį. Pats Bahr Dar, daugiau nei Adis Abeba, atrodo kaip paprastas miestas su gražiomis gatvėmis, medžiais, parduotuvėmis ir gatvės restoranais.
Net žmonės jame atrodė laimingesni. Po valandos kelionės laivu švartavomės nuostabiame pusiasalyje su senu vienuolynu. Pusiasalio gyventojai pakeliui į vienuolyną pastatė savo amatų ir parduotuvių namus, netrukdami keliautojams siūlyti paveikslų, karolių, papiruso valčių, krepšelių ir tradicinių baltų medvilninių šalikų.
Etiopijoje yra keletas dalykų, apie kuriuos Europos turistai turėtų žinoti iš anksto ir būti kantrūs. Pirmasis yra aptarnavimo greitis restoranuose (kai kuriose viešojo maitinimo vietose užsakymo turėsite palaukti apie 2 valandas).
Antrasis yra bet koks bandymas pakeisti meniu nurodytą patiekalą, jis užstringa padavėjo atsakymui: „tai neįmanoma“. Tradicinė virtuvė neatspindi to, ką norėtųsi valgyti kiekvieną dieną, tačiau Vakarų Europos patiekalai palieka daug norimų dalykų, todėl tikrieji gurmanai turėtų šiek tiek sumažinti savo teiginių lygį. Bet kai kalbama apie kavą - Etiopija neturi lygių, ir atsispirti šiam gėrimui neįmanoma.
Aš dažniausiai negeriu kavos ir norėčiau skiesti gėrimą pienu. Tačiau būtent Etiopijoje ji per dieną išgerdavo 2–3 puodelius „mocciato“ ir iš jų mėgaudavosi. Garsieji liepos mėnesio Mėlynosios Nilo kriokliai - buvo ploni rudi upeliai.
Mums buvo pasakyta, kad kriokliai prieš dešimt metų atrodė kitaip, vien dėl pastatytos užtvankos 85% vandens buvo nukreipti nuo jų. Tačiau net ir šis nežymus sielvartas negalėjo sugadinti nuostabaus aplinkinio kraštovaizdžio - žalių kalvų ir vaizdingo slėnio - vaizdo.
Kaip jau minėjau, jogos užsiėmimai buvo įtraukti į mūsų kelionės programą, todėl viešbučiai buvo pasirinkti atsižvelgiant į šią kelionės dalį. Geriausia praktika užsiiminėti joga lauke buvo „Abay Minch Lodge“ viešbutis Bahr Dar mieste, ty prabangus sodas, apsodintas mango, avokadu ir ryškiomis spalvomis. Mes ėmėmės tradicinio namelio, skirto kavos ceremonijoms, ir sutikome aušrą lengvais įkvėpimais ir iškvėpimais, lydimi paukščių giedojimo, ir toliau ėmėmės pagrindinių asanų, tempdami ir stiprindami savo kūną ir dvasią, kad būtume pasirengę tolesniems nuotykiams.
Gondaras ir Lalibella
Kiti du maršrutai, įtraukti į mūsų miestą - Gondar ir Lalibella, buvo nutolę atitinkamai tik per 3 ir 5 valandas, taigi mes ten nuvykome automobiliu.
Aplinkinis kraštovaizdis buvo toks vaizdingas, kad buvo verta važiuoti 40 km / h greičiu mažu keliu ties keliu. Kelias vingiavo aukštyn ir žemyn kalvotu reljefu, iš čia atsiverdamas vaizdas į kukurūzų laukus, sklandžiai paverčiančius tankiais tamsiai žaliais miškais, kurie man priminė mano gimtuosius Rusijos Tolimuosius Rytus. Keista, bet dauguma čia esančių kelių yra geros būklės; visi jie yra aprūpinti lietaus kanalizacijomis nuošalyje. Šiuos kelius savo patogumui ir prekybai su Etiopija skatinti buvo pastatyta didelė Kinijos korporacija.
Gondaras pasveikina jus nuostabiu pilies ir rūmų ir akivaizdaus vietinių gyventojų skurdo kontrastu. Greičiausiai lietingi orai taip pat papildo slegiantį įspūdį apie šį nešvarų pilką miestą. Baltos vaikų šypsenos ir jų akių žvilgsnis atrodo vienintelis dalykas, kuris spindi už pilies pilies sienų ir rūmų.
Tačiau tai patenka į Etiopiją keletą dienų per metus, kai beveik visas miestas pasidaro baltas - nuo baltų medvilninių šalikų ir drabužių, kuriuos visi gyventojai dėvi vienos iš religinių švenčių garbei. Į mūsų kelionės programą buvo įtrauktas apsilankymas viename iš jų.
Kelias iš vieno miesto į kitą atsiveria kur kas malonesni vaizdai - paprasti būstai, gerai įdirbti laukai ir augantys augalai atrodo labai gražiai. Mano galvoje kyla daug klausimų - kodėl vieni ūkininkai stato namus, dirba žemę ir gyvena ramų ir šlovingą gyvenimą, o kiti gyvena skurdu miesto lūšnynuose?
Šalies gamta labai dosni - derlingas dirvožemis, saulė ir lietus, šiltas oras beveik visus metus. Taigi, kas sustabdo vyriausybę suteikti šalies gyventojams puikių galimybių įdirbti žemę ir išlaikyti gerą gyvenimo lygį? Nuostabu, kiek konservatyvūs šie žmonės laikosi savo požiūrio, ir kokie sunkumai kyla nevyriausybinėms organizacijoms ir JT, kad jie bent kažkaip pagerintų neturtingų žmonių gyvenimą, kai religija yra vienintelis įtakos protams svertas, o vyriausybė yra vienintelė reali jėga.
Liabella miestas garsėja vienuolika bažnyčių, išraižytų tiesiai į uolas, todėl jos atrodo kaip požeminės šventyklos, sujungtos požeminiais tuneliais. Manoma, kad jie buvo pastatyti 12–13 amžiuje, vos per 23 metus. Šie duomenys sukelia daug ginčų mokslo pasaulyje, tačiau skaičius ir faktus išsakė mūsų vadovai, o dauguma etiopų jais tiki - visos 11 bažnyčių pastatytos padedant Dievui, nes nė vienam iš žmonių nebuvo suteikta galimybė sukurti tokį dalyką per 23 metus. Bet kokie bandymai pateikti mūsų vadovą kaip Etiopijos istorinio ir kultūrinio paveldo įkvėpimo šaltinio pavyzdį užklupo religines dogmas. Liūdna.
Kita vertus, kuris yra liūdnesnis, yra didelis klausimas. Norėdami pamatyti alkanus vaikus, kuriems reikalingas maistas ir žinios, tačiau norintys pakeisti savo gyvenimą ir nuolat dirbantys užsidirba pragyvenimui, mokosi užsienio kalbų, kad galėtų skaityti turistų pamirštus žurnalus ir žiūrėti „National Geographic“ kanalą, bandydami praplėsti savo žinias apie pasaulis? Etiopijos vaikai, kurie uždirba pinigus šlifuodami batus gatvėse, žino visų Europos sostinių pavadinimus. Sakyk man, ar yra daug 8–9 metų vaikų iš Dubajaus, kurie gali pasigirti tomis pačiomis žiniomis? Ar nėra liūdniau matyti tingius ir nutukusius vaikus, kurie nuoširdžiai tiki, kad maistas tiekiamas iš prekybos centrų ir kad visa šiandieninė Rytų Europos teritorija buvo Rusijos dalis? Arba vaikai, kurie yra bejėgiai, jei netoliese nėra auklės ar namų tvarkytojo? Ar nutukę vaikai dėl didžiulio geriausio maisto iš viso pasaulio pasirinkimo? Manau, viskas priklauso nuo subjektyvaus požiūrio.
Kita pamoka, kurios vaikai (ir jų tėvai) gali išmokti Etiopijoje, yra nuoširdus draugiškumas ir savivertė, esant akivaizdžiam skurdui. Man buvo pasakyta, kad žemas nusikalstamumas ir saugumas yra labai religingos visuomenės požymiai. Man atrodo, kad pasaulyje yra daug daugiau religinių žmonių bendruomenių, kuriose nusikalstamumas tiesiog klesti ... Tikriausiai Etiopijos kultūroje yra kažkas kita, padaranti ją tokią atvirą, draugišką ir saugią.
Ne tik joga
Vaikščiodamas aplink Adis Abebos turgų, pastebėjau maždaug 10 metų vaiką. Jis man pasakė: „Sveiki“, ir užtikrintai tęsė savo pokalbį gerai angliškai. Kalbėjome apie jo mėgstamus mokyklos dalykus, knygas, sportą ir ... apie jo puoselėtą svajonę - tapti astronautu.
Aš tikiuosi, kad jei daugiau tėvų iš gerai maitintų, klestinčių ir žlugusių visuomenių nuves vaikus atostogauti į tokias šalis kaip Etiopija, užuot vėl apsilankę Disneilende, kad gautų realų gyvenimą, o ne knygų pamokas, tada mūsų pasaulis gali pasikeisti į už geriausią.Apibendrindamas kelionę į nuostabų Afrikos pasaulį, norėčiau išreikšti savo dėkingumą ir pagarbą Emilyi, kuri ne tik moko jogos Etiopijoje, bet ir dirba savanoriu našlaičių namuose ir kalėjimuose, gydydamasi jogos pagalba. Ir, laimei, ji ne viena. Galbūt jūs taip pat norėtumėte prisijungti.
